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糖尿病秋冬进补的五款食谱

时间:2019-07-12 12:36来源:草原半亩地 作者:秩名 点击:我要投稿
1、党参百合煲鸡汤
去骨鸡肉三两,党参5克,百合10克,干山药5克,罗汉果5克,大枣三枚。以浓鸡汤将诸料浸没,盛于盅碗内,置水锅中隔碗蒸熟,一小时左右就可以食用了。党参、山药补气滋阴,百合滋肺阴力强,大枣健脾益肺,罗汉果清热润肺化痰,共司滋阴补气养肺之妙。
2、苦瓜蚌肉汤
苦瓜250克,蚌肉100克。活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
3、清蒸茶鲫鱼
鲫鱼500克,绿茶适量。将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
4、笋米粥
鲜竹笋1个,大米100克。将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。每日服2次。可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
5、山药炖猪肚
猪肚、山药各适量。先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。空腹食用,每日服1次。滋养肺肾,适用于消渴多尿。
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