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草原半亩地

当前位置:草原半亩地 > TAG标签 > 豆腐
  • 咸鱼鸡粒豆腐煲的做法 日期:2012-08-17 10:09:32 点击:134 好评:0

    主料:南豆腐一盒 辅料:咸鱼30克左右、小琵琶腿一个、芥兰两小根 调料:葱、姜、加饭酒、生抽、老抽、耗油、白糖、淀粉、食用油 1、咸鱼切一厘米见方小丁,鱼头不要,主刺去掉,其它小刺不必担心,和鱼肉一起切就行,不过最好别让小孩子吃,鸡腿剔肉也切小丁 2、芥...

  • 泡菜豆腐砂锅的做法 日期:2012-01-08 16:19:35 点击:169 好评:0

    第1步五花肉洗净切1厘米见方的块,嫩豆腐切成块,香菇挤干水切成条 第2步姜、葱切成细丝 第3步砂锅中,放入清鸡汤,没有放清水也可,倒入泡菜、香菇、生抽、姜、葱丝、少许白酒 第4步倒入五花肉片,加盖以中火煮5分钟入味 第5步倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀,以...

  • 南瓜豆腐饼的制作方法 日期:2011-09-26 19:08:11 点击:307 好评:0

    原料: 火锅豆腐1盒,南瓜1/4个,糖2大匙,太白粉1大匙,面粉1大匙。 做法: 1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。 2.做成饼状,入蒸笼以中火蒸5分钟即可。 3.平底锅注入油,将豆腐饼以中火煎至两面,金黄色即可。...

  • 豆腐饼的制作方法 日期:2011-09-26 19:04:36 点击:284 好评:0

    原料: 柠檬 100克、萝卜(装饰用) 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克 制作过程: 1、把豆腐切成长、宽4厘米,厚1.8厘米的方块,用植物油炸出后,在一边用刀切出口...

  • 吃豆腐过量会引发多种疾病 日期:2011-07-29 20:20:43 点击:95 好评:0

    豆腐虽好,多吃也有弊,过量更会危害健康。 豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八...

  • 鱼配豆腐营养最佳 日期:2011-07-29 14:30:54 点击:187 好评:0

    营养学家经研究发现,在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。 而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。 这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。 另外,鱼肉中含有的牛黄酸成分也有降低胆固醇的作用。 因此,豆腐和鱼搭配...

  • 豆腐配海带营养最佳 日期:2011-07-29 14:28:42 点击:178 好评:0

    豆腐营养丰富,含皂角苷成分,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪分解,阻止动脉硬化的过氧化质产生。 但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。 由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一...

  • 花样豆腐减肥食谱 日期:2011-07-29 11:51:00 点击:216 好评:0

    1、牛奶豆腐 豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。 制作方法:像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水,防止干锅),等沸腾后,依照自己的口味假如调味品即可食用。 在用这个减肥食谱菜单减肥时不需要其他食物,这个汤可以...

  • 三鲜豆腐羹的做法 日期:2011-06-26 20:34:20 点击:202 好评:0

    材料:豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根 做法: 1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上...

  • 豆腐汉堡排的做法 日期:2011-06-26 20:29:21 点击:143 好评:0

    材料:豆腐小半块、肉馅适量、胡萝卜少许、香菇1个、姜末少许、盐1小匙、料酒1小匙、生抽1小匙、淀粉少许、香油少许、胡椒粉少许、面粉、蛋液、面包糠适量 做法: 1、豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以...

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