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草原半亩地

当前位置:草原半亩地 > TAG标签 > 豆腐
  • 冻豆腐和鲜豆腐哪个更具有营养价值 日期:2013-09-25 09:27:05 点击:132 好评:0

    冻豆腐味道更鲜美 豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂、矿物质等大量营养素。鲜豆腐内部有无数大小不一的小孔,有的互相连通,有的闭合成一个个小容器,这些小孔里面都充满了水分。水有一种奇异的特性,在...

  • 草原半亩地分享三款豆腐美食 日期:2013-07-13 16:40:13 点击:163 好评:0

    琵琶豆腐 原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。 做法: 1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠...

  • 吃豆腐最健康的四种搭配方式 日期:2013-06-27 11:55:53 点击:126 好评:0

    大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,还可...

  • 豆腐瘦肉什锦丸 日期:2013-06-27 11:15:12 点击:170 好评:0

    宝宝们好像都喜欢吃丸子,但超市买的不放心,不知道那材料新鲜不,干净不,怎么办呢? 自己动手做给宝宝吃吧,在家自己做的卫生,营养也有保障的,豆腐,胡萝卜,芹菜,青菜都很有营养,但宝宝们不太喜欢,但我们妈妈们有办法让宝宝把这些营养都吃进他们的小...

  • 健康新主意——豆腐 日期:2013-05-29 15:09:28 点击:42 好评:0

    豆腐观之白嫩细软,食之鲜美可口,富含多种微量元素、维生素、蛋白质及氨基酸等,对人体生长发育、新陈代谢以及免疫功能都有十分重要的作用。豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持皮肤弹性、保持皮肤光滑... 豆腐观之白嫩细软,食之鲜美可口,富含多种微...

  • 鸡汤豆腐烩青椒 日期:2013-05-18 20:28:47 点击:218 好评:0

    材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱 1、起锅放油,油热后放入葱花爆香,然后放油豆腐略炒,添入没过豆腐的鸡汤,调适量的盐,转小火炖10分钟。 2、10分钟后,放入青椒转中火盖上盖子闷8分钟青椒熟了,这道菜就做好了!如果没有油豆腐,可以用豆腐泡代替。还可...

  • 豆腐丸子汤的做法 日期:2013-05-18 20:24:44 点击:210 好评:0

    豆腐、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉 1、豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。 2、沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团...

  • 口袋豆腐的做法 日期:2013-05-18 20:19:50 点击:134 好评:0

    豆腐、香葱、盐、糖、淀粉、蒜茸辣酱 1、豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片,香葱切末,1勺盐,半勺糖,少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。 2、平锅放油,把豆腐平铺锅底,小火煎,两面煎至金黄色,把调好的料汁倒入锅中,颠锅,让豆腐挂上汤汁,关火,出锅撒上香葱...

  • 鸡刨豆腐的做法 日期:2013-05-18 20:16:18 点击:188 好评:0

    豆腐,大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉 1、豆腐不切,用刀平压一下压碎,蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。 2、热锅凉油2勺,蒜末爆香,放入压碎的豆腐,中火翻炒,要边炒边用炒勺挤压,成碎末状,放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,放入所有的葱丝,继续...

  • 宫爆豆腐的做法 日期:2013-05-18 20:11:51 点击:274 好评:0

    豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱 1、把豆腐切成2厘米的小块,5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。 2、花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。 3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。 4、锅中留...

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